Cum prepari cartofi prăjiți fără ulei. Sunt delicioși
Dacă celor mici le este poftă de cartofi prăjiți, dar ți-e teamă să nu le afecteze sănătatea, iată o soluție potrivită: cartofii ”prăjiți” fără ulei.
Taie cartofii în fâșii foarte mici și șine-i în apă timp de câteva minute. Șterge-i bine, după care gătește-i la aburi alte câteva minute. Ulterior, pune-i în cuptor până când se rumenesc.
Poți să nu îndepărtezi coaja lor, ci doar să-i speli foarte bine. La final, adaugă brânză sau parmezan ras.