Carnea albă, la fel de nocivă precum cea roșie
Carnea roșie și carnea albă sunt la fel de nocive din perspectiva colesterolului, susţine un studiu publicat marți în American Journal of Clinical Nutrition.
Convingerea generală că este mai puțin dăunător inimii consumul de carne albă rămâne valabilă, dar acest lucru mai trebuie cercetat, spun oamenii de știință de la Universitățile California și din San Francisco.
Carnea albă, la fel de nocivă precum cea roșie, pe TABU.RO
Mai multe articole despre:
Carnea albă