Alimentele fermentate sunt cele mai importante pentru sănătate. 5 alegeri înțelepte
Întâlnești alimente fermentate peste tot, dar cât de sănătos este să consumi varză murată sau kefir?
Iată ce cred specialiștii. Alimentele fermentate cu conținut ridicat în bacterii bune aduc beneficii uimitoare sănătății. Nu ne referim doar la îmbunătățirea digestiei, ci și la imunitate, metabolism, greutate, chiar stare de spirit.
New York Times a numit recent alimentele fermentate una dintre marile tendințe alimentare pentru viitor. Kimberly Snyder, un nutriționist din Los Angeles care lucrează cu celebrități precum Drew Barrymore, Hilary Duff și Dita Von Teese recomandă clienților săi să mănânce alimente fermentate în fiecare zi.
„Legumele crude, de cultură, sunt printre cele mai importante alimente din zilele noastre. Pe măsură ce echilibrul interior al bacteriilor bune este restabilit în corpul dvs., veți fi mai capabil să dați jos kg în plus. Pieleava avea un aspect la strălucitor și vă veți recăpăta energia.”, a spus experta.
Citește continuarea pe tabu.ro