Adaugă acest ingredient în apa în care fierbi porumbul și va ieși moale și mult mai gustos
În timpul sezonului cald, porumbul fiert este la mare căutare. El se vinde în parcuri, în târguri sau pe litoral, iar copiii sunt mari fani ai acestuia. Are numeroase proprietăți benefice pentru organism și un gust extraordinar. În plus, este și ușor de obținut, dar trebuie neapărat să ții cont de câteva reguli foarte importante. Vezi ce ingredient trebuie să adaugi în apa în care fierbi porumbul.
Gustul său delicios este de neprețuit, iar specialiștii au demonstrat că acest produs are numeroase beneficii pentru organismul uman. Porumbul fiert conține o serie de substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele B și C.
De asemenea, el este plin de fibre și de proteine, dar și de magneziu și potasiu, spun specialiștii. În plus, porumbul fiert conține doi dintre cei mai importanți antioxidanți: zeaxantina și luteina. Aceștia ajută la îmbunătățirea sănătății ochilor și nu numai.
Totodată, porumbul fiert încetinește procesul de îmbătrânire și diminuează riscul de producere a atacului de cord. De asemenea, menține și sănătatea colonului.
Truc pentru ca porumbul să iasă moale și gustos
Pe cât de simplu pare a fi de obținut, pe atât de ușor poate fi să dai greș dacă nu ții cont de anumite reguli. Pentru a obține un porumb fiert ca la carte, trebuie să urmezi următorii pași:
- Îndepărtează-i frunzele și pune-l într-o oală mare;
- Acoperă-l cu o parte din foile sale și toarnă apă;
- Adaugă puțin zahăr în apă, astfel porumbul va ieși moale și gustos;
- Lasă-l să fiarbă un sfert de oră, apoi încearcă să verifici cu furculița dacă boabele sunt moi.