”Cercetarea noastră a scos la iveală că gustările pline de proteine luate după-amiază îi ajută la îmbunătățirea calității dietei și la controlul apetitului”, a afirmat Dr Heather Leidy, de la Universitatea din Missouri.
Gustări bogate în proteine:
- Unt de arahide
- Nuci, alune, migdale
- Semințe de dovleac
- Ouă fiertr
- Iaurt grecesc
În cadrul studiului, cercetătorii au analizat un grup de adolescenți cu vârste între 13 și 19 ani. Voluntarii au fost împărțiți în funcție de greutatea corporală: cei cu greutate normală și supraponderali, releatează doctorulzilei.ro.
Cercetătorii au analizat cum afectează gustările luate după-amiaza, pofta de mâncare, alegerile alimentare de mai târziu și performanțele cognitive.
”Pe lângă scăderea apetitului, am descoperit că adolescenții care consumă alimente bogate în proteine după-amiaza au tendința să aleagă în decursul zilei tot alimente bogate în proteine și să consume mai puține grăsimi”, a spus dr. Leidy.
”Am descoperit și că gustările bogate în proteine îmbunătățesc funcțiile cognitive”, a adăugat medicul.
