Utilizare neobişnuită a proteinelor din lapte. Aşa se vor putea proteja alimentele în viitor

Utilizare neobişnuită a proteinelor din lapte. Aşa se vor putea proteja alimentele în viitor
Utilizare neobişnuită a proteinelor din lapte. Aşa se vor putea proteja alimentele în viitor

Majoritatea ambalajelor alimentare pot fi reciclate, de la cofrajele pentru ouă la cutiile de lapte sau tuburile pentru unt, dar nu şi peliculele din plastic folosite la protejarea brânzeturilor sau cărnii, acesta fiind motivul pentru care cercetătorii americani lucrează la soluţii alternative, una fiind ambalajele comerstibile provenite dintr-o proteină din lapte, potrivit Bloomberg.