1. Factori care influențează necesarul caloric:
Vârsta: Metabolismul încetinește odată cu înaintarea în vârstă, ceea ce înseamnă că necesarul caloric scade.
Sexul: În general, bărbații au nevoie de mai multe calorii decât femeile datorită masei musculare mai mari și a metabolismului bazal mai ridicat.
Nivelul de activitate fizică: Persoanele active au nevoie de mai multe calorii pentru a susține energia consumată în timpul exercițiilor.
Masa musculară: Mușchii consumă mai multă energie decât grăsimea, chiar și în repaus.
Starea generală de sănătate: Anumite afecțiuni sau boli pot influența metabolismul și necesarul caloric.
2. Estimarea necesarului caloric:
Metabolismul bazal (MB): Reprezintă numărul de calorii pe care corpul le consumă în repaus, pentru funcții vitale precum respirația, bătăile inimii și reglarea temperaturii.
Caloriile consumate prin activități: Acestea includ caloriile arse în timpul exercițiilor fizice, dar și cele consumate în activitățile zilnice obișnuite.
Pentru a estima necesarul caloric total, se adaugă MB la caloriile consumate prin activități.
3. Câte calorii ar trebui să consumi?
Femei sedentare: 1.800 - 2.000 kcal/zi
Bărbați sedentari: 2.200 - 2.400 kcal/zi
Femei active: 2.000 - 2.400 kcal/zi
Bărbați activi: 2.400 - 2.800 kcal/zi
Este important de menționat că aceste cifre sunt generale și pot varia în funcție de individ.
4. Calitatea versus cantitatea:
Deși numărul de calorii este important, calitatea lor este esențială. 2.000 de calorii provenite din alimente nutritive, bogate în vitamine, minerale și fibre, vor avea un impact mult mai pozitiv asupra sănătății decât 2.000 de calorii provenite din alimente procesate și bogate în zaharuri.
Determinarea necesarului caloric zilnic este un proces individualizat, care depinde de mai mulți factori. Este esențial să ne concentrăm nu doar pe numărul de calorii, ci și pe calitatea lor. Pentru o evaluare corectă și personalizată, este recomandat să consultați un nutriționist sau un medic specialist.
