Ingrediente:
1 cană făină integrală de grâu
1/3 cană de zahăr brun
1/2 linguriță praf de copt
1/3 cana de nuci pecan tocate
1/4 linguriță sare
1 ceașcă de afine
1/4 cană de lapte de migdale
1 ou mare.
Mod de preparare:
Se încălzește cuptorul la 175 grade Celsius. Într-un bol, amestecă făina, zahărul, praful de copt, nucile și sarea. Într-un bol separat se bat ușor oul cu laptele de migdale. Se amestecă încet conținutul celor două boluri, conform heawithfood.org. Se toarnă aluatul în tavă sau în forme de brioșă. Se așază în cuptor timp de 30-40 minute, apoi se lasă să se răcească puțin.
