Sanatate: Scoicile, cele mai importante surse de vitamina B12

Dintre toate organismele minunate pe care le gasim in mare, fructele de mare par a fi cele mai nutritive dintre toate, alaturi de algele marine. Fructele de mare inseamna orice vietate marina comestibila. Din categoria crustaceelor, cei mai cunoscuti si folositi sunt crabii, homarii, langustele, crevetii si racii. Molustele cuprind scoicile, midiile, stridiile si melcii. Calamarii si caracatita sunt tot moluste, din categoria cefalopodelor. Fructele de mare contin nutrienti care le ofera proprie ... Citește mai departe...