Produsele obţinute fără pesticide şi conservanţi câştigă tot mai mulţi adepţi în Europa de Est, fapt concretizat în creşterea numărului de cafenele şi restaurante bio din România şi Bulgaria, al pieţelor bio din Ungaria sau al raioanelor cu produse bio dn supermarketurile poloneze, relatează AFP.
"Tendinţa
generală arată o creştere a vânzărilor de produse biologice în ţările
din fostul bloc sovietic. Numeroase magazine şi reţele de
supermarketuri specializate au început să se orienteze către această
direcţie", a declarat, pentru AFP, directorul de cercetare al biroului
britanc de studii Organic Monitor, Amarjit Sahota.
Experţii
chestionaţi de AFP au pus această tendinţă pe seama creşterii nivelului
de trai pentru anumite categorii de populaţie şi a unui interes mai
mare pentru o viaţă mai sănătoasă.
"În
România, după revoluţie a existat o fascinaţie pentru McDonalds şi
Coca-Cola, ca urmare a lipsurilor îndurate în perioada comunistă, însă
în prezent oamenii încep să se îndrepte încet spre produsele bio", a
declarat preşedintele asociaţiei Bio România, Marian Cioceanu.
Totuşi,
produsele biologice nu reprezintă în prezent decât 1% din alimentele
comercializate în România şi Bulgaria, potrivit ministerelor de resort
ale celor două ţări, iar consumul de astfel de produse este concentrat
în cele două capitale. Creşterea are însă un ritm susţinut, chiar şi în
perioada crizei, deşi preţurile pentru astfel de produse sunt de peste
două ori mai mari decât cele pentru produsele obişnuite.De
altfel, producători bio importanţi din România afirmă că "viitorul este
biologic" şi, în pofida efectelor crizei economice mondiale şi a lipsei
de subvenţii europene, multe persoane au hotărât să urmeze această
cale. România nu a reuşit să convingă autorităţile de la Bruxelles că a
pus în practică un mecanism viabil pentru a primi subvenţii în acest
domeniu.
Potrivit
ministerului Agriculturii din România, în acest an 240.000 de hectare
ar fi trebuit să fie cultivate cu produse biologice. Peste 4.000 de
fermieri înregistraţi în 2008 au produs 261.000 tone de produse
biologice.
În Polonia,
suprafeţele cultivate biologic au crescut cu 60%, la 470.000 de hectare
şi ca urmare a subvenţiilor europene mai mari pentru acest an.