Actual· 1 min citire

Prima țară din lume care interzice sarea

12 feb. 2016, 15:43
Prima țară din lume care interzice sarea

Prima țară din lume care interzice sarea

Realitatea.NETArticol scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET

O țară cunoscută pentru bucătăria să vrea să interzică “sarea-n bucate”.

Se întâmplă în Turcia unde, potrivit Hurryiet, asociația restaurantelor și firmelor de catering vrea să interzică solnitele pe mesele din localuri și să reducă cât mai mult posibil cantitatea de sare din preparate, scrie protv.ro.

Inițiativa e sprijinită de Ministerul Sănătății, după ce statisticile au arătat că turcii consumă 18 grame de sare pe zi, în vreme ce doza maximă recomandată de OMS este de 5 grame, iar în unele regiuni, mai ales în sud-estul țării, oamenii consumă în medie chiar și 25 de grame de sare, de vina fiind popularul kebab.
 
 
“Aceasta situație este extrem de periculoasa”, avertizează Timur Erk, președintele Fundației de Nefrologie din Turcia.

“Astfel de excese duc la boli cronice”.

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual