Pericolele consumului de seminţe sărate. Avertismentul nutriţioniştilor

"Bomboanele agricole", cum mai sunt numite seminţele de floarea-soarelui în limbaj popular, prăjite şi tăvălite prin sare, sunt foarte gustoase, iar papilele gustative aproape că dezvoltă o dependenţă. Datele statistice arată că românii consumă, în fiecare an, aproape 13.000 de tone de seminţe, clasându-ne pe locul al doilea în topul ţărilor cu cei mai mari consumatori.

Nutriţioniştii apreciază că explozia cazurilor de hipertensiune din ultimii ani, mai ales în rândul tinerilor, are drept cauză şi consumul de alimente foarte sărate, printre care şi seminţele.

Cantitatea maximă de sare pe zi este de 5-6 grame. Noi mâncăm, însă, până şi de 15 ori mai multă sare, notează feellikecooking.ro.