Bucătăria unei terase din staţiune le-a furnizat mai multe surprize inspectorilor OPC. Au fost găsite ambalaje goale pentru carne de vită ieşită din garanţie de trei zile. Din această carne s-a făcut ciorbă care urma sa fie servită turiştilor, la prânz.
Probleme au fost şi la capitolul igienă. Cuţitele erau ţinute între masa de lucru şi perete, un loc în care nu se face prea des curăţenie.
Peste drum de terasa-restaurant, o tonetă cu shaorma nu avea gramajul
produselor afişat, iar ingredientele nu erau depozitate în condiţii bune.
Inspectorii OPC au dat amenzi de zeci de mii de lei şi au distrus marfa expirată. Controalele vor continua pe litoral şi în zilele următoare.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M