Cum faci cea mai bună PASCĂ FĂRĂ ALUAT! Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

Cum faci cea mai bună PASCĂ FĂRĂ ALUAT! Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu
Pasca se face în Joia Mare. Este pâinea cea mai aleasă a anului. Pe vremuri, în bucătăriile sărmanilor, unde nu era brânză, se folosea o mână de mălai mărunţel, fiert în lapte dulce. Cea mai răspândită formă pentru pască este cea rotundă, pentru că se crede că scutecele cu care a fost înfăşat pruncul Iisus au fost rotunde.
Ingrediente PASCĂ:
600 g brânză de vaci grasă
100 g smântână
6 ouă
300 g zahăr
6 linguri făină
180 g unt, la temperatura camerei
100 g stafide
1 praf de copt
sare
coaja rasă de la o lămâie mare
2 linguri esenţă de vanilie
o lingură cacao, pentru decor – opţional
PROMOTIE URIASA LA eMAG. CONSULTATI OFERTELE AICI
Mod de preparare PASCĂ:
Cuptorul se preîncălzeşte la 160 de grade Celsius.
Ouăle se separă. Gălbenuşurile şi zahărul se freacă bine cu untul şi un praf de sare, folosind un mixer, până se topeşte zahărul.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Citește și:
- 16:32 - Încep consultările cruciale la Palatul Cotroceni. Cine va face parte din delegația partidului AUR
- 16:24 - Pensiile și salariile trebuie indexate anul viitor. Daniel Dăianu (Consiliul Fiscal): „Puterea de cumpărare a fost amputată sever”
- 16:08 - Fată de 15 ani, moartă după ce a căzut de pe bloc, în timp ce încerca să-și facă selfie
- 16:04 - Mașină cu două persoane blocată pe o stradă inundată din Prahova. Pompierii au intervenit de urgență
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News














