Cel mai frumos oraş medieval al Italiei, un ansamblu minunat cu palate din cărămidă roşie, turnuri şi peste 40 de km de arcade, Bologna este o alternativă excelentă la oraşelele mai faimoase din nordul ţării. Capitala culinară a Italiei, este un loc plin de viaţă, cu un număr extrem de mare de studenţi, fiind cel mai cunoscut centru universitar al Europei.
Capitala regiunii italiene
Emilia-Romagna, Bologna se află în câmpia Padana. Oraşul se
întinde între râul Po şi munţii Apenini. Bologna este unul
dintre cele mai dezvoltate oraşe italiene, cu un nivel foarte
ridicat de trai.
De la rădăcini până la istoria roşie
Oraşul a fost fondat de
etrusci, sub numele Velzna, în anul 534 î.Hr., iar în secolul IV
î.Hr a fost colonizat de romani. A devenit al doilea oraş ca
importanţă din Imperiul Roman, cu diverse temple, băi, un teatru
şi o arenă. După ce a fost distrus de un incendiu puternic,
Împăratul Nero a reconstruit Bologna în primul secol d.Hr.
Poreclită "La Rossa" ("Cea roşie” - o referire mai
mult politică decât la clădirile sale colorate), Bologna a avut o
reputaţie de oraş comunist până în 1977, când a avut loc o
revoltă a studenţilor.
Universitatea geniilor
Universitatea Bologna, cea
care a făcut faimos numele oraşului, este cea mai veche
universitate din lumea occidentală, fiind înfiinţată în anul
1088. Denumită iniţial Studio, este şcoala unde au învăţat
artişti celebri precum Dante, Boccaccio, Petrarca, Thomas Becket,
Erasmus din Rotterdam şi Copernic.
Spiritul medieval se regăseşte printre miile de arcade
Bologna nu este doar cel
mai cunoscut oraş universitoar al Europei, ci şi unul dintre cele
mai bine conservate oraşe medievale din Europa, valoare sa istorică
fiind inestimabilă. În ciuda bombardamentelor din 1944, centrul
istoric al Bolognei, Piazza Maggiore, al doilea ca mărime după cel
din Veneţia, conţine monumente extraordinare medievale,
renascentiste şi baroce. Aici se înalţă cea mai importantă
biserică a oraşului, Chiesa din San Petronio. Catedrala, un exemplu
încântător al goticului italian, a fost începută în 1930 şi
terminată în 1635.
Tot în Piazza Maggiore
găsim şi Fântâna lui Neptun. Denumită şi fântana Gigantului,
este considerată una dintre cele mai frumoase din lume. Deasupra
bazinului cu apă sunt amplasate statuile realizate de Giambologna,
reprezentându-l pe Neptun cu tridentul său, copilaşi cu delfini şi
patru sirene.
Biserica San Francesco, a
fost clădită de călugării francescani între anii 1236 şi 1263.
Lânga ea se află capela San Bernardino în stil gotic târziu şi
două clopotniţe. În mănăstire se află lăcaşul Morţilor, unde
se găsesc mormintele monumentale ale rectorilor Universităţii.
Complexul Santo Stefano,
aflat tot în centru, este un grup compact de clădiri sacre,
dedicate Sfântului Ştefan. Este alcătuit din şapte biserici
printre care Biserica Crucificului şi a Sfântului Mormânt.
Frumuseţea clădirilor este accentuată de mulţimea de leandri care
împodobesc zidurile.
Bologna s-a dezvoltat în
jurul Via Emilia. Strada trece şi astăzi prin mijlocul oraşului
sub numele de Strada Maggiore, Rizzoli, Ugo Bassi şi San Felice.
Străzile din centrul Bolognei, în principal pietonale, urmăreasc
modelul în pătrăţele ale aşezării romane.
Oraşul roman era
încojnurat de un sistem de fortificaţii, vizibile încă şi
astăzi. În epoca medievală, Bologna a căpătat peste 200 de
turnuri de apărare, din care doar 20 au mai rămas în picioare. O
parte dintre acestea sunt la fel de înclinate ca celebrul Turn din
Pisa, iar cele mai cunoscute şi simbolul Bolognei sunt turnurile
Asinelli şi Garisenda, aflate în Piaţa Ravegnana.
Oraşul este
cunoscut mai ales pentru străzile sale acoperite de arcade (sau
porticuri). În total, sunt peste 38 de kilometri de astfel de străzi
în centrul istoric (45 de km în tot oraşul), ceea ce face plăcute
plimbările pe timp de ploaie, ninsoare sau de caniculă. Porticul
San Luca, unul dintre cele mai lungi din lume, 3,5 km şi 666 de
arcade, leagă Poarta Saragozza (una dintre cele 12 porţi medievale
ale oraşului) de Sanctuarul San Luca, aflat pe o colină, la 289
metri înălţime.
Sanctuarul Madonnei
lui San Luca este cel mai important lăcaş de cult al Bolognei şi
se află în afara oraşulului. Iniţial, a fost locul în care
Sfântul Luca o venera pe Fecioara Maria, acum, pe lânga importanţa
sa religioasă, este zona de unde se vede cea mai frumoasă panoramă
a Bolognei.
Iubitorii de viteză se întrec la Imola
Dacă vă săturaţi
de vizitat monumente medievale, puteţi încerca o experienţă
complet diferită şi plină de adrenalină: faimosul circuit de
curse de la Imola, aflat în apropierea Bolognei. Autodromul Enzo şi
Dino Ferrari a fost ani la rândul gazda uneia dintre cele mai
celebre curse din lume, Marelui Premiu de Formula 1 al San Marino.
Capitala culinară: Cele mai delicioase paste
Bologna este şi
capitala gastronomică a Italiei, iar specialitatea sa cea mai
cunoscută este deliciosul sos Bolognese pentru paste, un amestect
apetisant de roşii şi carne de viţel. Alte minunăţii culinare
sunt tortellini umpluţi cu prosciutto, mortadella, pulpă de viţel
şi parmezan, lasagna al forno (la cuptor) şi tortellini cu ricotta
şi pătrunjel.
Mai puţin faimoasă
este „ciorba paradisului”, pe bază de pâine prăjită şi ouă.
Alte specialitate care îţi lasă gura-apă sunt cotletele bolognese
cu prosciutto, brânză şi trufe.
Bolognezii sunt şi
maeştrii ai dulciurilor, dintre care amintim cozonacul de Crăciun
umplut cu stafide, ciocolată, seminţe de pin şi fructe glasate. Un
deliciu este şi spongata, o prăjitură apetisantă cu foiţe de
aluat umplute cu miere, seminţe de pin, nuci, biscuiţi, stafide şi
condimente.
Iubitorii vinurilor
se pot delecta cu Barbera şi Sauvignon din Monte San Pietro,
Trebbiano şi Lambrusco. Nu rataţi nici lichiorul Nocino, o băutură
dulce realizată din nuci.
Şi să nu rataţi cea mai
bună îngheţată din Italia. Aflată lângă biserica Santo
Stefano, există o gelaterie de-a dreptul divină. Ea a devenit
celebră pentru delicioasele îngheţate cu nume de sfinţi. Puteţi
încerca Paradisul sau Infernul şi chiar Sfântul Petru.
Cum ajungem la Bologna
Cea mai rapidă şi
comfortabilă cale de a ajunge la Bologna din România este cu
avionul. Aeroportul Guglielmo Marconi se află la aproximativ 6km în
nordul oraşului.
Trenul este cea mai bună soluţie de a călători
prin Italia, iar Bologna este legată foarte bine de Florenţa
(biletul costă 11.50 de euro, drumul durează o oră), de Roma
(biletul costă 34 de euro, drumul durează trei ore) şi de Milano
(preţul biletului este de 22 de euro, drumul durează două ore).
Dacă vreţi să închiriaţi maşină, nu vă faceţi probleme în
legătură cu drumurile. Italienii au o infrastructură
extraordinară. Bologna este legată de Milano, Florenţa şi Roma de
Autostrada Soarelui A1, iar alte autostrăzi duc către oraşe din
toate părţile Italiei. Companii de închiriat maşini se găsesc
atât la aeroportul Guglielmo Marconi cât şi în tot oraşul.
Bologna are un sistem de autobuze eficient, condus de ATC. Autobuzele
25, 30 şi A fac legătura dintre gară şi centru.
Cele mai bune comentarii vor fi premiate săptămânal cu două bilete
de avion dus-întors catre destinatia propusă. Postează şi tu un
comentariu cu cele mai atractive obiective turistice din destinaţia
propusă de noi şi spune-ne cu cine ai pleca în vacanţă dacă ai câştiga.
Citiţi regulamentul concursului
REALITATEA.NET - CONCURS: WIZZitează Europa! Bologna, spiritul medieval al Italiei