Cum Ziua Îndrăgostiților bate la ușă, un cadou potrivit pentru persoana dragă ar fi ciocolata. Unul dintre cele mai scumpe sortimente din lume este produs în Ecuador. 50 de grame se vând cu patru sute de lire sterline.
Producătorii vor ca amatorii acestei delicatese să se gândească la desertul preferat ca la un vin bun și să îl savureze pe îndelete.O bucățică din această ciocolată este, promit producătorii, o experiență de neuitat pentru cei care iubesc deliciile din cacao. Tot ei spun că prețul reflecta în totalitate calitatea produsului.
Asta spre deosebire de alte sortimente scumpe, în cazul cărora prețul ridicat este dat de accesorii - ambalaje cu foița de aur sau pietre nestemate.
James Le Compte, directorul companiei producătoare: “Misiunea noastră este să aducem ciocolată de origine unică la același nivel cu vinurile fine și whiskey-ul și să o prezentăm într-un fel care se adresează simțurilor clienților și le oferă o experiență cu totul nouă.”
Originea unică despre care vorbește producătorul se referă la faptul ca boabele de cacao folosite provin de la un singur soi de arbore și doar dintr-o regiune.
Norocoșii care își permit un asemenea răsfăț sunt invitați să deguste delicatesa într-o casă-muzeu vizitata cândva de Fidel Castro. Oaspeții participă acolo la un ritual inspirat de degustările de whiskey. Fiecare primește “mostre” din recolte diferite, plus clești din lemn pentru a reduce “contaminarea” bucăților de ciocolată.
Ciocolata este ținută în butoaie în care s-a păstrat, la un moment dat, coniac - pentru a dobândi un plus de aromă. Dar este produsă în număr limitat - șase ediții pe an și câte o sută de tablete pe ediție. Delicatesa se vinde extrem de bine în Statele Unite și în Marea Britanie, în magazine de lux.
