Bea în fiecare zi acest tip de cafea. Scapi de boli și slăbești foarte mult

Una dintre diferentele principale este dată de faptul că aportul de cofeină din cafeaua verde este mai greu de utilizat de către organsimul nostru. Pentru că bobul nu trece printr-un tratament termic ca în cazul cafelei prajite, cofeina din cafeaua verde rămâne legată în compuși complecși și, ca rezultat, consumul de cafea verde are mai puține efecte adverse decât cafeaua obișnuită ce poate da tahicardie, extrasistole, neliniste, insomnie etc.

De asemenea, în cafeaua verde există o cantitate mult mai mare de antioxidanți decât în cafeaua prajită. Principalii compuși din cafeaua verde sunt acidul caffeoilquinic (CQA) și acidul dicaffeoilquinic (diCQA).

De asemenea, cafeaua verde are efecte benefice împotriva diabetului zaharat, alungă depresia și îmbunătățește memoria.

Ca să o prepari, ai nevoie de 2-3 lingurițe de cafea verde proaspăt măcinată pentru o cană de apă (200ml) și de un vârf de lingurițî de ghimbir.

Sursa