Unele alimente sunt la fel de sănătoase prin reîncălzire, însă unele pot cauza probleme grave în organism. Evită să le încălzeşti din nou.
1. Ciuperci - Acestea trebuie consumate imediat după ce au fost preparate, sau mâncate reci a doua zi. Dacă le reîncălzeşti, rişti să faci boli digestive şi de inimă.
2. Ouă - Evită să reîncălzeşti ouăle fierte. Pot fi letale pentru organism.
3. Cartofi - Consumă-i prospeţi sau reci, a doua zi. Încălzirea lor poate duce la intoxicaţii, scrie girly.ro.
4. Pui - Dacă este reîncălzit, poate cauza grave probleme digestive din cauza proteinelor care se modifică. Ar trebui să o consumi rece.
5. Spanacul - Atunci când reîncălzeşti spanacul, nitraţii conţinuţi de mâncare se transformă în nitriţi. Aceştia au efect cancerigen.
6. Ţelina - Conţine nitraţi care se transformă în nitriţi la reîncălzire. Dacă o foloseşti în supă, scoate-o după ce ai gătit.
7. Sfeclă - Conţine nitriţi în cantităţi mari dacă este reîncălzită.
