Fierbi cafeaua prea mult - cafeaua amară poate fi rezultatul unei fierberi îndelungate, așa că fii atent la ceas când o mai prepari.
Pui prea multă sau prea puțină cafea - ai nevoie de până la maximum 6 g de cafea măcinată la 100 de ml de apă.
Ții cafeaua în punga în care ai cumpărat-o - cafeaua măcinată trebuie depozitată într-un recipient etanș, prin care să nu intre umezeala.
