Acest fapt se datorează resveratrolului ce se conține în vinul roșu. Această substanță crește capacitatea de muncă, îmbunătățește funcția cardiacă și întărește musculatura, adică, are aceleași beneficii ca și exercițiile fizice.
Potrivit lui Jason Dyke, șeful echipei de cercetare, aceasta va permite oamenilor care nu sunt în stare să meargă la sala de sport, să se mențină totuși în formă. Resveratrolul întărește inima și musculatura, reglează nivelul de zahăr din sânge și are un efect anti-îmbătrânire. Studiile au arătat, de asemenea, că persoanele care beau un pahar de vin roșu pe zi sunt mai puțin predispuse să dezvolte demență și cancer.
