Bucătăria bihoreană e specială şi trebuie promovată. Aceasta este ideea de la care au pornit organizatorii. La concurs au fost chemaţi cei mai iscusiţi bucătari din judeţ.
\"Acest festival gastronomic se înscrie în această serie de prezentare şi promovare a bucătăriei bihorene, care este o bucătărie unică, specială\", a spus Radu Tirle - preşedintele Consiliului Judeţean Bihor.
Preparatele expuse au primit note din partea juriului dar şi a orădenilor care au gustat din toate bunătăţile.Iar ca petrecerea sa fie completă, vizitatorii au avut parte şi de un spectacol folcloric.
