O cantitate foarte mică de sare poate "neutraliza" sau anula gustul amar al băuturii, spune mai multe studii. Specialiștii ne recomandă să adăugăm 1/8 linguriță de sare în boabele de cafea măcinate înainte de a le pune în espressor.
Acesta nu este, însă, singurul mod în care puteți obține mai multă bătaie pentru băutura dumneavoastră. Alte ingrediente extra, cum ar fi pudra de cacao, scortisoara, lavanda, extractul de vanilie sau nuca de cocos, pot, de asemenea, să ofere arome surprinzătoare băuturii.