Susanul si beneficiile sale

Susanul, o planta originara din India si Africa de Est, este cel mai vechi condiment si cel mai mult cultivat, datorita valorii sale nutritive. Susanul are efecte antioxidante, emoliente, antianemice,calmante, remineralizante, tonice si antiinflamatorii. Semintele de susan sunt bogate in proteine, acid oleic, acid linoleic, acizi grasi Omega 6 si Omega 3, acizi grasi saturati, vitaminele A, B6, C, D, E, minerale, precum fier, magneziu, fosfor, cupru, zinc, calciu, oligoelemente, aminoacizi esent ... Citește mai departe...