Sorgul, un înlocuitor excelent al pâinii. Iată de ce este mai sănătos decât grâul

Sorgul, un înlocuitor excelent al pâinii. Iată de ce este mai sănătos decât grâul
Sorgul, un înlocuitor excelent al pâinii. Iată de ce este mai sănătos decât grâul

Sorgul, o cereală consumată încă de acum 10.000 de ani, revine în centrul atenţiei pe măsură ce creşte interesul faţă de produsele fără gluten şi nemodificate genetic. Este un înlocuitor excelent al cerealelor, util mai ales celor suferind de boală celiacă sau alte forme de intoleranţă la gluten.

Citește și: