Sanatate: Proprietatile si beneficiile napului

Napul, o radacinoasa din familia cruciferelor, este folosit ca aliment, dar si pentru proprietatile sale curative. Din aceasta planta se intrebuinteaza, in primul rand, radacina, dar si frunzele. Radacina proaspata de nap reprezinta o sursa excelenta de vitaminele C, B1, B2 si B4, insa frunzele plantei au un continut mai mare de antioxidanti si substante nutritive, fier, cupru, mangan si calciu. Frunzele de nap contin de patru ori mai mult calciu decat varza sau orice alta leguma crucifera. De a ... Citește mai departe...