REȚETE Înghețată de ciocolată

Ingrediente: 150g zahar 235ml lapte 2g sare 10g pudra de cacao neindulcita 3 galbenusuri batute usor 55g ciocolata semi-dulce, taiate bucatele mici 475ml smantana grasa 5ml extract de vanilie Mod de preparare: Pune intr-o cratita la foc mediu laptele, zaharul, sarea si pudra de cacao, amestecand constant. Imediat ce fierbe da focul la mic. Intr-un castron separat bate putin galbenusurile si adauga treptat 1/2 ceasca de lichid fierbinte, dupa care toarna-l inapoi in c (...) Citește mai departe...