Orezul rosu, proprietati nutritive de exceptie

Un aliment gustos si o combinatie intre orezul salbatic si cel de cultura, orezul rosu este un orez integral cu o coaja exterioara rosie si o textura usor elastica la mestecat. Utilizarea ca medicament a inceput in anii 70, in SUA, fiind indicat mai ales in probleme circulatorii si digestive. Prin prezenta vitaminei E si a antioxidantilor, orezul rosu reprezinta un aport nutritiv de exceptie. In timpul fierberii, apa devine rosie, la fel ca toate legumele care fierb langa acest tip de orez. De a ... Citește mai departe...