De cate ori putem sa congelam si sa recongelam carnea?: Cum sa evitam toxiinfectiile alimentare de Craciun(galerie foto)

Craciunul la romani se traduce prin carnati, piftie, friptura, caltabos, toba, toate preparate, din carne de porc, de catre gospodine. Fie ca achizitioneaza carnea de porc de la supermarket, din piata sau direct de la tarani, consumatorii trebuie sa respecte mai multe reguli. Carnea, odata decongelata, nu trebuie recongelata, in vederea unui consum ulterior. Atunci cand un aliment e congelat, bacteriile continute de el nu mor, ci sunt doar plasate in adormire, in amortire. In timpul decongelarii ... Citește mai departe...