Cum să găteşti cu lavandă. O poți folosi proaspătă sau uscată

Proaspata sau uscata, lavanda poate deveni cea mai puternica arma din arsenalul tau de arome din bucatarie. Francezii folosesc lavanda mult, mai ales vara. Au grija sa o usuce si sa o foloseasca apoi tot anul. Este nelipsita din Herbes de Provence, celebrul amestec de rozmarin, oregano, maghiran si cimbru. În primul rând, asigura-te ca gatesti cu lavanda culinara. Ca si uleiul de cocos, exista lavanda care se foloseste doar în scop cosmetic, de exemplu. Lavanda eng (...) Citește mai departe...