Cât de periculos e glutenul pentru sănătate

Cât de periculos e glutenul pentru sănătate
Cât de periculos e glutenul pentru sănătate

Grâul a devenit unul dintre cele mai controversate alimente de pe planetă din cauza faptului că are în componenţa sa gluten – o proteină care, susţin unii, cauzează o mulţime de afecţiuni, de la obezitate la depresie.

Citește și: