Broccoli, o leguma excelenta pentru sanatatea oaselor

Originara din Italia, broccoli este o leguma gustoasa inrudita cu varza si conopida. Denumirea provine de la cuvantul italian bdquo;broccordquo;, care se traduce prin creanga sau mugur. Se recomanda utilizarea acestei legume in diverse preparate, datorita cantitatii impresionante de fibre, vitamine, minerale si alte substante care lupta cu boli grave ndash; din aceste motive si a castigat reputatia de cea mai sanatoasa leguma. Datorita cantitatii mari de fibre alimentare, broccoli favorizeaza di ... Citește mai departe...