Ai nevoie de:
- 1-2 banane
- 2 ouă.
Taie bananele și pune-le într-un blender. Sparge peste ele ouăle și amestecă bine cele două ingrediente până când obții o compoziție omogenă de grosimea iaurtului de băut.
Încinge o tigaie cu foarte puțin ulei în ea. Pune în ea câte un polonic din compoziție. Procedează ca în cazul clătitelor obișnuite până când termini întreaga compoziție.
Poți folosi diverse alte fructe pentru decor.
