Prin urmare, să vedem care sunt cele mai săţioase şi sănătoase alimente pe care trebuie să le incluzi în dietă:
Avocado – acest fructo-legumă este bogat în grăsimi sănătoase, este uşor digerabil şi conţine numeroase vitamine, minerale, fibre şi antioxidanţi, care combat inflamaţiile din corp, asigură un tranzit intestinal sănătos şi previn afecţiunile cardiovasculare.
De asemenea, avocado posedă un indice glicemic scăzut şi ţine de foame, fiind vedeta dietelor, reglând nivelul zahărului din sânge şi prevenind astfel instalarea diabetului. Îl poţi consuma ca atare, în salate, cu pătrunjel, roşii, ceapă, sau sub formă de pastă de avocado cu ulei de măsline.
Lintea – are un indice glicemic scăzut, cantităţi mari de proteine şi fibre, care dau senzaţia de saţietate, şi foarte puţine calorii, aproximativ 200 la o porţie (o ceaşcă).
Lintea poate fi preparată în diverse moduri, în combinaţie cu orez, legume sau sub formă de supă, înlocuind perfect nevoia de pâine şi cea de carne, în cazul vegetarienilor.
Merele - aceste fructe sunt surse importante de pectină, o substanţă organică vegetală care nu permite absorbţia grăsimimilor şi, mai mult, inhibă apetitul şi alungă poftele alimentare.
Pe lângă aceste efecte benefice, mrele conţin vitaminele A, C, PP, fier, magneziu, sodiu, calciu şi acid folic, care îţi conferă energie şi accelerează metabolismul. Citeste mai mult...
