Coronavirus - România: 191102 de cazuri confirmate

Vezi mai multe detalii

Sanatate: Ce nu stiai despre drojdia de melasa

Wednesday, 02 September 2015, 13:53 Sursă: Ziua de Constanta

Drojdia de melasa sau drojdia inactiva provine dintr o tulpina a bacteriei Saccharomyces Cerevisiae, care creste pe melasa si are un gust placut, dulceag, spre deosebire de drojdia de bere, care rezulta in urma procesului de fermentare a berii, imprumutand un gust amarui. Drojdia rezultata in urma procesului de fermentare este spalata si uscata la caldura pentru a fi dezactivata. Drojdia de melasa este o sursa importanta de vitamine, proteine complete. Ea contine 18 aminoacizi si 15 minerale. Ac ... Citește mai departe...

Citeste totul despre:


Alte articole din: Ultimele Stiri
Alte articole din: Ultimele Stiri