Lanţul Springtime, care numără 24 de restaurante permanente şi unul deschis doar în perioada estivală, are lunar sute de mii de clienţi, potrivit Business Magazin.
Bazele reţelei de restaurante de tip fast-food au fost puse în 1992 de familia de origine libaneză Mrad, mai precis de tatăl şi de unchiul său, amândoi de profesie medici.
În '92, pe piaţa locală existau doar restaurante tradiţionale româneşti, iar ei au dorit să dezvolte un alt tip de spaţii, în care se poate mânca rapid. Născut în România şi crescut în Suedia, managing directorul Springtime spune că el însuşi a început de la zero în cadrul Springtime, vânzând hot-dog în Gara de Nord.
Vindeam zilnic 1.500 de hot-dogi. Apoi, în timp, am crescut în cadrul companiei", spunea el recent. El adaugă că deşi este absolvent al unei facultăţi de economie şi management, experienţa în domeniu este cea care l-a ajutat să cunoască îndeaproape lumea afacerilor.
