Ingrediente:
250 gr spanac
100 gr branza capra
3 lingurite ulei de masline
1 lingurita otet
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Spanacul se spala bine, sub jet de apa rece. Daca frunzele sunt mari le vom taia in bucati, dar nu foarte marunte.
Branza de capra se taie rondele.
Intr-un bol vom pune in straturi spanacul si branza de capra.
Deasupra vom adauga dressingul vinaigrette (format din ulei si otet) sare si piper dupa gust.
Se amesteca usor si se lasa cca 2 min la rece.
Se serveste rece.
Vezi mai multe reţete pe bucataria-romaneasca.ro.