Ingrediente:
5 oua
120 gr zahar
50 ml ulei presat la rece
1 lingurita cu scortisoara
200 gr faina
1 praf de copt stins in zeama de lamaie
1 plic zahar vanilat
Decor: zahar pudra
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma cu zahar, galbenusurile se omogenizeaza cu ulei, vanilie si praful de copt stins. Cand albusurile sunt spumate bine se adauga peste compozitia de galbenusuri, se adauga faina, scortisoara si amestecam cu grija.
Compozitia obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptor si se lasa la copt, cca 30-35 min, pana capata o culoare aurie.
Se lasa sa se racesca complet, apoi se pudreaza cu zahar farin si se portioneaza.
Se serveste alaturi de cafea sau ceai.
Vezi mai multe reţete pe marya.ro.
