Ce vitamine și minerale conține iarba-grasă:
Iarbă–grasă este bogată în oligoelemente, dintre care potasiul, magneziul şi calciul se găsesc în cantităţiînsemnate. De asemenea, această plantă este bogată în vitaminele C şi E şi în vitamine din complexul de B-uri.
Iarbă–grasă conţine cei mai importanţi acizi graşi Omega 3. Unul dintre aceştia este acidul alfa-linoleic, care nu poate fi sintetizat de corp şi trebuie asigurat prin alimentaţie. Acest acid joacă un rol importantîn prevenirea artrozei. Totodată, acizii graşi Omega 3 previn bolile cardiovasculare.
Frunzele sunt mai bogate în compuşi fenolici decât tijele. Acest tip de compuşi au proprietăţiantioxidante şi anxiolitice şi joacă un rol esenţial în prevenirea diabetului de tip 2.
Cum se consumă iarbă–grasă:
Atât tijele, cât şi frunzele se pot consumă în salate, în supe sau în omlete. Gustul acestei plante este uşor iute.
Iarbă–grasă are proprietăţi laxative, diuretice, fiind benefică în special în cazul iritatiilor mucoasei. Graţie acestor proprietăţi, da rezultate spectaculoase în regimurile de slăbire, detoxifică organismul şi, desigur, tratează constipaţia. În aceste scopuri, iarbă–grasă se administrează sub formă de ceai (o jumătate de lingură de iarbă uscată la o ceaşcă).
Din iarbă–grasă uscată şi rădăcina de păpădie uscată se obţine un ceai care te ajută să scapi de problemele cu acneea.
Aplicat direct pe piele, sucul de iarbă–grasă lupta eficient împotriva contracturilor musculare. În plus, este hidratant, calmant, cicatrizant, antiinflamator, dezinfectant şi antibacterian.
Calmează iritatiile şifavorizează cicatrizarea. Compresele cu suc calmează conjunctivită şi inflamatia pleoapelor.
Mestecarea frunzelor calmează inflamatia gingiilor şi chiar durerile de gât.
Cum prepari cataplasmele cu iarbă–grasă:
Aceste cataplasme pot fi aplicate pe piele pentru calmarea iritatiilor, cicatrizarea rănilor sau în cazul contracturilor musculare. Amestecă o lingură de frunze proaspete de iarbă–grasă cu o lingură de ulei de măsline. În cazul în care consistentă este mult prea lichidă, se adaugă puţină pulbere de argilă verde sau albă, susține femina.ro.
