Cum să faci cel mai bun risotto. Secretele unui orez perfect

Cum să faci cel mai bun risotto. Secretele unui orez perfect
Cum să faci cel mai bun risotto. Secretele unui orez perfect

Orezul este, poate, alimentul cel mai greu de gătit. “Perfect” înseamnă al dente, cu o textură cremoasă, bogată.