"Otrava" sau "drog", asa cum il numesc specialistii, zaharul a ajuns sa fie inclus in aceeasi categorie cu fumatul si alcoolul, fiind, totodata, una dintre principalele cauze ale mortalitatii.
Iata cateva adevaruri despre zahar care te vor determina sa elimini aceasta "otrava alba" din alimentatia ta sau, cel putin, sa mai micsorezi cantitatea.
1. Zaharul te imbatraneste
Da, zaharul te imbatraneste desi acest adevar crud este greu de acceptat atunci cand te infrupti fericita dintr-o prajitura cu ciocolata, bine insiropata.
Explicatia este foarte simpla: substantele din zahar se imbiba in colagen. Colagenul este o proteina structurala responsabila pentru mentinerea elasticitatii pielii. Odata ce se indoapa cu zahar, colagenul isi schimba structura si devine lenes, scrie ele.ro.