Reţeta care o să facă furori de Paști: Ruladă cu carne și ouă fierte

Reţeta care o să facă furori de Paști: Ruladă cu carne și ouă fierte
Reţeta care o să facă furori de Paști: Ruladă cu carne și ouă fierte

Iată o rețetă de ruladă cu ouă fierte absolut delicioasă!



Ingrediente:

sare și piper, după gust
650 grame carne tocată de porc
35 grame pătrunjel
6 ouă
15 grame usturoi
aluat foietaj
50 grame mozzarella

Mod de preparare:

Ouăle se pun la fiert, dar între timp se pregătește carnea tocată. În compoziția cărnii se pune un ou crud, urmând să adăugăm piper și sare. Dacă doriți un gust mai puternic puneți și usturoiul și pătrunjel tocat mărunt, urmând să amestecați bine. Se taie mozzarella în felii subțiri, trebuie să iasă 9 bucăți. Pe o tavă se așează o foaie din aluatul de foietaj, urmând să punem peste ea jumătate din compoziția de carne.

Carnea se întinde uniform peste tavă, urmând să punem 5 felii din mozzarella și 4 ouă fierte. Deasupra ouălor punem restul mozzarellei. Din restul cantității de carne trebuie să acoperim umplutura de ouă. Pe foaia de aluat care a rămas lângă carne se fac niște tăieturi pe diagonală, apoi lipim margile astfel încât să fie acoperită carnea în întregime. Se unge tarta cu un ou bătut. Cuptorul se încălzește la 180 grade Celsius și se bagă tavă pentru 30 de minute, scrie bzi.ro.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?