Spectacolul bizar din clip i-a amuzat pe unii, dar cei mai mulți au fost oripilați la vederea grozăviei. Preț de mai mult de un minut, se observă cum felia de ton se zbate și încearcă să sară din tavă, sub privirile uluite ale oamenilor din preajmă.
Potrivit Daily Mail, neuronii motorii sunt declanșați de semnale electrice, iar acestea pot fi încă activi chiar și după ce creierul nu mai funcționează.
Pescarii japonezi împiedică acest lucru printr-o tehnică numită ikejime, înțepând peștele în cap și oprind impulsurile creierului. Unii sunt de părere că gustul peștelui se poate modifica, iar carnea devine mai toxică dacă această procedură nu este efectuată, deoarece mișcările musculare produc acid lactic atunci când peștii se zbat.
