Originea acestui obicei se află în Evul Mediu, când, la banchetele date de aristocrați, a pune otravă în paharul cu băutură al unui nobil concurent era la ordina zilei.
Prin urmare, mesenii suspectau că și în băutura lor există otravă, astfel că a apărut ideea de a ciocni paharele, în acel moment stropi de băutură dintr-un pahar sărind în celălalt pahar, un fel de asigurare că lichidul respectiv nu era otrăvit. De asemenea, se obișnuia și să se toarne câțiva stropi dintr-un pahar în celălalt.
