Ingrediente:
● 1 dovlecel.
● 1 morcov.
● 2 roșii.
●3 ouă.
● 100 g de smântână (15%).
● 50 g de cașcaval tare.
● Usturoi (după gust) 3 căței.
● Sare.
Cum se prepară:
Taie dovlecelul și morcovul în fâșii subțiri, cu ajutorul unui cuțit pentru legume. Taie roșiile în rondele.
Fiecare fâșie de dovleac și morcov se rulează. Aranjează apoi fiecare rondea de legume în ordine de șah. Rondelele de roșii se așează la marginile tavei. Adaugă umplutură (ouăle, cașcavalul ras și smântână, amestecate bine), iar deasupra presară usturoi pisat. Se coace 25 – 30 minute, la 180 de grade.
Sursa: ea.md
