Loboda, planta care detoxifică organismul şi curăţă sângele. Cum să o găteşti ca un chef

Loboda, planta care detoxifică organismul şi curăţă sângele. Cum să o găteşti ca un chef
Loboda, planta care detoxifică organismul şi curăţă sângele. Cum să o găteşti ca un chef

Loboda, planta de primăvară care detoxifică organismul și curăţă sângele, este cel mai adesea folosită la prepararea ciorbelor și salatelor. În compoziția plantei de găsesc vitamine (A, B2, C, K), minerale (potasiu, fosfor, fier, magneziu, siliciu, calciu), clorofilă, betacaroteni, carotenoizi, acid oxalic, glucide, albumină, celuloză, substanțe proteice, grăsimi. Loboda are acțiune depurativă, remineralizanta, diuretică, emolientă, emetică, calmantă, vitaminizantă, antioxidantă.