Karol Racz este încântat şi spune că este dispus să spele şi vase. Bucătarul i-a propus o slujbă românului, pentru că şi el a fost victima unei erori judiciare în 1986. Atunci a fost acuzat pe nedrept de complicitate la crimă, după ce un mafiot a ucis un vice-chestor.
Sicilianul Filippo La Mantia este convins că românul va învăţa repede secretele culinare, chiar dacă nu ştie bine italiană. Bucătarul a stat 7 luni la închisoare, fără să aibă vreo vină.
Nu este însă primul care îi oferă o slujbă lui Karol Racz. O firmă i-a propus un post de grădinar, dar românul a spus că nu poate lucra în agricultură, pentru că nu are fizicul corespunzător.
