One Pot Chef, un chef din Australia faimos pe Youtube, îţi recomandă un truc simplu pentru cartofii la cuptor. Dacă îl pui în aplicare, obţii cartofi crocanţi şi gustoşi.
Cum să faci cei mai fragezi cartofi ţărăneşti, ca la restaurant
Ce trebuie să faci?
Mai întâi, curăţă cartofii de coajă. Apoi, taie-i în jumătate, sau, dacă sunt mai mare, în patru. Apoi, "zgârie-i" cu o furculiţa pe toată suprafaţă. Următorul pas este să îi sărezi bine.
