Studiul a fost făcut cu ajutorul a 23 de voluntari cărora li s-a cerut să se concentreze asupra alimentelor preferate. Experimentul a demonstrat că, spre deosebire de femei, bărbaţii au fost capabili să-şi controleze pofta de mâncare.
Autorii studiului afirmă că aceasta ar putea fi una dintre explicaţiile pentru numărul mai mare de cazuri de obezitate în rândul femeilor. În 2006, peste 35 la sută din americance erau obeze, cu 2 procente mai multe decât bărbaţii se arată într-o statistică a Centrelor Federale de control şi prevenire a bolilor.
