Cum te poţi îmbolnăvi de la şorici. Acum că ştii, mai mănânci?

Cum te poţi îmbolnăvi de la şorici. Acum că ştii, mai mănânci?
Cum te poţi îmbolnăvi de la şorici. Acum că ştii, mai mănânci?

Una dintre cele mai cunoscute boli apărute ca urmare a consumului de carne de porc este trichineloza, cauzată de viermele Trichinella spiralis (se mai poate întâlni și în carnea de mistreț sau urs). Pentru a scăpa de orice larvă care s-ar putea ascunde în carnea de porc, prepar-o la temperaturi de cel puțin 70 de grade Celsius.