Cum să îţi uimeşti invitaţii la masa de Paşte: miel din brânză și vanilie

Cum să îţi uimeşti invitaţii la masa de Paşte: miel din brânză și vanilie
Cum să îţi uimeşti invitaţii la masa de Paşte: miel din brânză și vanilie

Doar câteva zile ne mai despart de momentul în care ne vom aduna alături de familie şi prieteni în jurul mesei de Paşte, iar cei mai multţi dintre noi ne dorim să ne surprindem plăcut invitaţii. 



Iată o minunată reţetă de prajitură în formă de miel, desert care va surprinde deosebit de plăcut, mai ales copiii. 

Ingrediente: 

100 g unt moale
175 g zahăr
1 lingură zahăr vanilat
4 ouă
250 g făină
1 pachețel praf de budincă cu vanilie
1 pachețel praf de copt
125 ml lapte
1 pachețel brânză proaspătă de vaci (=250 g)
unsoare și pesmet pentru formele de miel
zahăr pudră pentru presărat

Preparare

Untul, zahărul și zahărul vanilat se bat până rezultă o spumă. Se încorporează ouăle unul câte unul. Se cerne peste aceasta făină, praf de budincă cu vanilie și praf de copt și se amestecă cu lapte și brânza.

Aluatul se toarnă în forme de miel unse, în care s-a presărat pesmet, (volume de câte cca 1 litru) și se coace până se rumenește în cuptorul preîncălzit la 180 °C (gaz: treapta 3, convecție 160 °C) timp de cca 50-60 de minute. Mieii se desprind cu grijă din tavă și se lasă la răcit pe un grătar pentru prăjituri.

 

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?